ブックタイトルハッピーチョイス　2014年7月号(ルックル)

概要

ハッピーチョイス　2014年7月号(ルックル)

食しょくの宝ほう庫こかのや※イラストで表示するなど、お子様も一緒に料理ができるように作られています。お子様ができるところは、　　　　　　のイラストが入り、ピンク色の文字で表示しています。黒い文字のところは、基本的に大人が調理するところですが、お子様の成長に合わせてチャレンジさせてみてください。 ※お子様ができるところの表示がある場合でも、包丁や火を使う作業が入っていますので、必ず大人が そばで見守るようにしましょう。作　り　方■ 問い合わせ先鹿屋市 農政水産課 経営支援係〒893 - 8501　鹿児島県鹿屋市共栄町20 番1 号TEL 0994-43-2111 FAX 0994-43-2140甘あまめのタレで子こどももおいしく！じょうずにできました！できあがりピーマンはたて半はん分ぶんに切きり、種たねは取とっておきます。　 　　ビニール袋ぶくろにピーマンと小こ麦むぎ粉こを入いれて、よく振ふってなじませます。すき間まができないように、ピーマンに　　を詰つめます。熱ねっしたフライパンに油あぶらをしき、肉にくの面めんを下したにして焼やき目めをつけます。肉にくの面めんを下したにしたまま、たれを加くわえて、フタをして蒸むし焼やきにします。フタを取とって、たれをからめます。たれを合あわせておきます。156678 910 1134卵たまごをボウルに割わり、かきまぜます。　 　　豚ぶたひき肉にく、たまねぎ、しょうが、　　　溶とき卵たまご、?をボウルに入いれて粘ねばりが　　　でるまでこねます。たまねぎをみじん切ぎりにしておきます。しょうがの皮かわをむき、すりおろします。たまねぎのみじん切ぎり① 繊せん維いにそって　切きりこみを入いれます。　② 包ほう丁ちょうを寝ねかせ、　先さきほどと直ちょっ角かくになるように切きりこみを入いれます。③ 端はしから細こまかく切きっていきます。2ピーマンの肉にく詰づめ材ざい　料りょう(4 人にんぶん分)1ひとり人分ぶんで292k　キロカロリー　cal　　ピーマン　 ８個こ　　小こ麦むぎ粉こ　　 大おおさじ１　　たまねぎ　 1/2個こ　　しょうが　１かけ　　卵たまご　　　 小しょう１個こ　　豚ぶたひき肉にく　 300g　　片かた栗くり粉こ　　 小こさじ２　　濃こい口くちしょうゆ 小こさじ１ 弱じゃく　　酒さけ　　　　　 小こさじ１ 弱じゃくたれ水みず　　　　　 150cc濃こい口くちしょうゆ　大おおさじ１と1/2みりん　　 大おおさじ１と１/2さとう　　 大おおさじ１と１/2酒さけ　　　　 大おおさじ１ごま油あぶら　　 小こさじ１ 弱じゃく塩しお　 少しょう々しょうこしょう　　 少しょう々しょうサラダ油あぶら　 適てき量りょう??11