ブックタイトルmiyan(みやん) vol.17(ルックル)

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概要

miyan(みやん) vol.17(ルックル)

 出水市本町に美味しい新スポットが誕生。今回は交流の場として大きな期待が寄せられているDOSSタウン出水にスポットをあててみました。DOSSタウン出水(屋台村)をオープンさせたきっかけは? 大手企業の相次ぐ撤退の中、出水市の活気が低迷しています。多くの方が街に出て交流人口が増えれば出水に活気が戻る、そのきっかけの場になればと思い、長い間閉鎖していたパチンコ店を1年半かけて改装しスタートさせました。さまざまな地元の飲食関係8店舗が集まって、ギョーザやおでん、イタリアン、鉄板焼き、豚足など本格的な味を楽しめるフーズバーや地元の焼酎などバラエティに富んだメニューを取り揃えています。たくさんの老若男女の方々へ新たな交流の場になってもらえればと思います。こだわりはなんですか? 他に出来ないことをイメージして、まずは挑戦してみる。出水市の情報発信地として今後取組んで行けたらと思います。描く将来の夢は? 現在は夜だけの営業ですが、今後出水市内の取れたての野菜や魚介類を並べた朝市や、お昼のカフェなど様々なイベントの場としての構想も考えています。一日も早くたくさんの方々に足を運んでいただき店内がにぎわう様子をみる事が私の夢です。最後に一言メッセージを お願いします 触れ合いがあり、人と人とが出会えるところ、気兼ねなく語らい、地元自慢の旨いものを食べ、「ホッ」とするお気に入りの場所になってもらえる様、新しい出会いの為に、それぞれの屋台のオーナー達が灯した温かな明かりの元へ是非一日も早くご来店下さい。心よりお待ちしております。(取材/シャア)MAP:B - 633